Catering inventar 

Underkategorier

• 

  Køl & frys

  Se vores spændende udvalg indenfor køl & frys
  

  Her finder du en oversigt over køleudstyr til professionelt brug.
  
  Vi tilbyder ikke bare et bredt udvalg, men også innovative produkter af høj kvalitet og selvfølgelig med et lavt energiforbrug.
  
  Vores sortiment byder på køleskabe og fryseskabe, som ethvert storkøkken har behov for, men her finder du også kølediske, modningskøleskabe, isfryseskabe, fiskkøleskabe, blæstkølere, kølebrønde og kølevetriner.
  
  Se vores udvalg nedenfor og vælg det, du er på udkig efter eller klik her – og se vores øvrige udvalg af cateringinventar til storkøkkener.

• 

  Industriopvask

  Se vores udvalg af industriopvaskemaskiner her

  Her finder du en oversigt over industriopvaskemaskiner til det professionelle storkøkken.
  
  Vi tilbyder både underbordsopvaskemaskiner, hætteopvaskemaskiner, grovopvaskemaskiner og tunnelopvaskemaskiner fra Comenda og Electrolux.
  
  Vælg den kategori du ønsker, og se vores udvalg.
  
  Klik her – og se vores øvrige udvalg af cateringinventar til storkøkkenet.

• 

  Industriovne

  Industriovne til det professionelle køkken

  Ovnen er omdrejningspunktet i storkøkkenet. Det er her, en stor del af maden bliver til. Det rette udstyr kan være mange ting. Det vigtigste er dog, at dit udstyr passer til dine behov, er driftssikkert og hjælper dig med at tingene kører som en leg i køkkenet. 

  Konvektionsovn/ varmluftovn
  Konvektion betyder at ovnen anvender cirkulerende varm luft, så temperaturen er ens i hele ovnrummet. Dette giver et ensartet resultat og et ensartet look – uanset om der er en eller flere plader i ovnen ad gangen.

  En industriovn med konvektion er en god investering hvis du har mange måltider at forberede i løbet af en dag. Det er hurtigere og du får en mere effektiv udnyttelse af dit ovnrum samtidig med at den er energibesparende. Man kan også vælge at tilføre fugt til tilberedningen – en fugt, der består af det man kalder ”dyssedamp” – en mere grovkornet damp end i en kombiovn med dampgenerator. I en konvektionsovn dannes dampen ved at vandet skydes direkte ind i ovnrummets varmelegeme og derved fordamper.

  Kombiovn
  En kombiovn er en varmluftovn, der i komination med damp leverer bedre kvalitet, hurtigere tilberedning og mindre svind. I en kombiovn bliver dampen genereret via ”dampgenerator” også kaldet boilerdamp. Her dannes dampen i en beholder inde i ovnen, som hele tiden har opvarmet vand til kogepunktet – klar til at skyde damp ind i ovnrummet. Med denne teknologi er dampen hele tiden klar. Der er ligeledes rigelige mængder damp at tage af.

  Klik på kombiovn eller konvektionsovn nedenfor, og se vores udvalg eller klik her – og se vores øvrige udvalg af cateringinventar til storkøkkener.

• 

  Koge-stegeudstyr

  Professionelt koge-stege udstyr til dit industrikøkken

  Koge-stege udstyr til det professionelle køkken – restaurant, café, kantiner, catering, central- og industrikøkkener m.fl.
  
  Med vores industrimaskiner fra Electrolux, får du professionelt koge-stege udstyr, der gør det nemt at lave store mængder god mad af høj kvalitet i storkøkkenet.
  
  Her arbejder man med gennemtænkte kvalitetsprodukter, som sikrer dig ensartet varme og praktiske arbejdsprocesser. Alle maskiner er nemme at bruge og rengøre – og faktisk kan de fleste løsdele gå i opvaskemaskinen.
  
  Se nedenfor vores udvalg af kogeborde, friturer, stegeplader, lavastens grill, power grill og understel til køl/frys.
  
  Se vores udvalg nedenfor og vælg det, du er på udkig efter eller klik her – og se vores øvrige udvalg af cateringinventar til storkøkkener.
  
  Finder du ikke det du søger eller er det svært at vælge, er du velkommen til at kontakte os på +4549221122, og fortælle os om dine behov og vi vil sammen finde den rigtige løsning til dig.

• 

  Emhætter

  Emhætter til storkøkkenet

  I et storkøkken produceres meget os og damp og dertil opstår kondens og lugtgener, og derfor er det vigtigt at have et ordentligt indeklima, således at fedt og luftpartikler fjernes på den mest effektive måde. Det kan vi hjælpe med.

  Om du ønsker lofthængte/frithængende eller væghængte emhætter – så har vi løsningen til dig. Vores sortiment byder på solide emhætter uden motor (ekstern motor) i mange forskellige størrelser til både små og store industrikøkkener. Alle udstyret med enten netfiltre eller labyrint filtre. Her vil vi gerne gøre opmærksom på, at labyrint filtrene nemt kan vaskes i opvaskemaskinen.

  Efter mål
  Ønsker du en emhætte med andre mål end de standard mål, som findes på vores hjemmeside og andre steder, kan Wilno Rustfri ApS hjælpe. Wilno Rustfri har produceret køkkeninventar efter mål til professionelle i over 30 år, og står klar til at hjælpe og rådgive dig. Hos Wilno Rustfri produceres emhætter med styreluft og indblæsning. Kontakt Wilno Rustfri på telefon +4549139132.
  
  

  Har du spørgsmål - kontakt Nørgaard Storkøkkener på +4549221122