Rustfri AOS-Touch Konvektionsovn, 10x1/1GN, el Vis større

Electrolux AOS-Touch Konvektionsovn, 10x1/1GN, el

Electrolux

102266202

NY

Produkt: AOS Touchline

Har du spørgsmål - kontakt os på +4549221122

Flere detajler

Data

Bredde 898 mm
Dybde 915 mm
Højde 1058 mm
Type El
Kapacitet 10 x 1/1 GN
El 17,5 E.kW 380-400 V 3N 50/60Hz
Vægt 159 kg
Producent Electrolux
Produkt AOS Touch
Inklusiv Fedtfilter til kontrolpanel (922246)

Mere info

  • Professionel ovn designet med intelligent brug af damp. Du kan derfor lave fantastiske måltider, hvor de naturlige vitaminer og mineraler i maden bevares.

    Gem op til 1000 opskrifter i systemet.

    Gem og overfør opskrifter til andre ovne med en USB nøgle.

    Air-O-Steam Touchline overvåger og regulerer tilberedningen af maden 10 gange i sekundet.

    Fødevaresikkerheden kan overvåges og garanteres automatisk med den patenterede Food Safe Control funktion (iflg. HACCP-standarder)

    Kontrol med fugtigheden i ovnen (med den patenterede lambda føler)

  • Air-o-flow: Trækker frisk luft udefra og fordeler det opvarmede luft jævnt inde i ovnrummet

  • Enkelt kerne temperaturføler til måling af den interne temperatur

  • Konvektionsprogram

  • Plads til 1000 gratis opskrifter, med op til 16 kategorier

  • Skiftende ventilator hastighed - + pulse ventilation

  • Hold-funktion: Til at holde maden varm i slutningen af tilberedningen

  • Automatisk hurtig afkøling

  • Air-o-clean ™: Indbygget automatisk rengøringssystem

  • HACCP-alarm
    - Optagelse af kritiske parametre (temperatur, tid, fugtighed, ventilator) samt arrangementets varighed, dato og tidspunkt

  • USB forbindelse

  • IPX 5 vandbeskyttelse

  • Udført i AISI 304 rustfrit stål

  • Indvendig afrundede hjørner

  • Glasruden har to lag glas - indvendig glasrude kan åbnes ved rengøring